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Laurus Zamorano de Pastor
Conces el Queso Zamorano «Laurus»???…
La historia de Quesería Artesana Laurus nace en una familia de ganaderos donde históricamente se elaboraba queso para el autoconsumo, en una de las zonas más queseras de España, Zamora.
Zamora es la mayor productora de leche de oveja a nivel nacional, y la mayor parte de la industria de queso de oveja tiene fábricas en ella.
La ganadería esta compuesta de 1300 ovejas, que producen leche suficiente para elaborar los quesos y derivados que se elaboran en quesería Laurus.
Todo nuestro rebaño esta incrito en el libro genealógico de la raza assaf y cada animal tiene su carta identificativa. El alimento que consume el rebaño se produce dentro de la explotación cerrando el ciclo productivo.
Si queréis degustar un Queso Zamorano de Pastor, puro de oveja 100% y con el máximo de calidad, no lo dudéis, Queso Laurus es lo que estáis buscando.
Recordad que podéis encontrarlo en www.eudelac.com
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