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Gouda Fermier Boerenkaas
¿¿¿ Conocéis el Gouda Fermier «Boerenkaas» ???
Eudelac MD Làctics os propone degustar este magnífico Gouda con Denominación de Origen, elaborado con leche cruda de vaca, con una maduración de 24 Meses.
Su nombre proviene de «Boer», que significa Agricultor, y «Kaas», que significa queso, lo cual confiere su nombre final de Queso Fermier.
A los pocos segundos de degustar este Gouda, es cuando estalla su intenso sabor (ligeramente caramelizado), y con aroma a nuez.
Su pasta es dura, con una textura envejecida, y de color anaranjado.
Si queréis probar un Gouda con un sabor prominente, y diferente a los goudas de pasta blanda que existen en el mercado, esta es vuestra oportunidad.
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