Appenzeller Etiqueta Negra
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Queso Suizo, elaborado con leche cruda de vaca. Tiene una curación de al menos 6 meses y adquiere su sabor tras lavarse, dos o tres veces a la semana, con salmuera a base de hierbas, y cuya mezcla se mantiene en secreto. Queso de pasta dura, pensada.
SKU: N/D
Categoría: Suizos
La especialidad exclusiva garantiza haber sido almacenado durante seis meses y cuidado con mucho amor gracias al misterioso adobo de hierbas. De ahí es de donde obtiene el Appenzeller® extraaromático su aroma extraaromático.
Los expertos han seleccionado el Appenzeller® extraaromático como uno de los mejores quesos. Su especial aroma totalmente curado lo obtiene del cuidado intensivo que ha recibido durante medio año. El extraaromático lleva una etiqueta negra y dorada.
Peso | N/D |
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Leche | Vaca |
Tratamiento | Leche Cruda |