Gorgonzola Di Legno
0,00 €
Queso de pasta blanda con Penicillium roqueforti, en formato de 6kg con caja exterior de madera para su correcto servicio. Es de pasta cremosa y untuosa, hecho con leche entera de vaca, pasteurizada. Queso con más afinación que un Gorgonzola común, más untuoso, mucho más cremoso, y con un sabor más delicado.
Categoría: Italianos
Queso de pasta blanda con Penicillium roqueforti, en formato de 6kg con caja exterior de madera para su correcto servicio.
Es de pasta cremosa y untuosa, hecho con leche entera de vaca, pasteurizada.
Queso con más afinación que un Gorgonzola común, más untuoso, mucho más cremoso, y con un sabor más delicado.
D.O.P (Denominación de Origen Protegida)
Leche | Vaca |
---|---|
Tratamiento | Leche Pasteurizada |