Suprema de salmón ahumado, entero pre-cortado para hostelería y restauración. El salmón es el rey de los ahumados por excelencia. En su calidad de pescado azul, el salmón noruego es especialmente rico en ácidos grasos poliinsaturados Omega-3 esenciales para el organismo.

Permite crear platos sabrosos fáciles de elaborar y de alto nivel nutritivo.

Nuestro salmón ahumado se basa exclusivamente en salmón noruego de calidad superior y ahumado artesanalmente.