Val Dieu
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Queso de pasta blanda, de forma cuadrara, se caracteriza por estar curado a la cerveza trapense Val Dieu Cru, que le da un color característico, gran fuerza i sabor.
Queso de pasta blanda, de forma cuadrara, se caracteriza por estar curado a la cerveza trapense Val Dieu Cru, que le da un color característico, gran fuerza i sabor.
La cerveza Val Dieu Grand Cru es una cerveza de color marrón de alta fermentación, sin filtrar y sin pasteurizar elaborada dentro de una abadía (como las cervezas trapenses), de color marrón oscuro con aromas tostados, malta, chocolate y Oporto.
El Val-Dieu se consume durante la comida, el aperitivo, en ensalada e incluso en “raclette” ya que se funde muy bien. ¡Su complemento obligado es naturalmente la cerveza de abadía!
Se presenta envuelto en papel de parafina.
Leche | Vaca |
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Tratamiento | Leche Pasteurizada |